健康养生佳品美味豆角烧茄子的做法

1、准备食材：豆角、茄子、小米辣、蒜

3、茄子清洗干净不去皮切成棱形长块

5、锅中油继续加热至6成热放入茄子炸至金黄捞出

7、炒香以后放入蚝油、生抽、老抽、少许清水、盐、鸡精、白糖、再放入豆角和茄子翻炒一下来点水淀粉勾芡即可出锅