麻酱鸡丝凉面怎么做

 时间:2024-10-18 04:20:39

1、准备好材料;

麻酱鸡丝凉面怎么做

3、黄瓜去皮切丝

麻酱鸡丝凉面怎么做

5、挂面下锅煮熟,捞起过冷开水,将水沥干后,倒入少许香油翻拌,拌油是为了不让面条互相粘连;

麻酱鸡丝凉面怎么做

7、准备酱汁。芝麻溃誊防煦酱、辣椒油、芝麻油、酱油、陈醋,再加2勺矿泉水搅拌均匀,调和成麻酱汁;尝一下咸度,如果感到不够咸,可以自已再调点盐。(酱汁可以根据个人喜好随意调配)

麻酱鸡丝凉面怎么做

9、调好的酱汁淋到凉面上,如果喜欢吃辣的,再倒入一些辣椒油;

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