1、杭椒和小红辣椒切圈,蒜拍扁去皮后剁成蓉备用

3、金针菇切去根部,洗净后在沸水中烫熟备用

5、把肥牛倒入刚才烫金针菇剩余的沸水中稍微焯一下,筷子翻动镉胶鱿瓜几下就可以夹起来了,目的是为了祛血沫和多余的油牛肉不必完全焯熟. 否则容易过老

7、加入一大勺黄椒酱与泡椒一同翻炒出香味倒入适量白醋和料酒

9、汤汁中加入烫好的肥牛翻拌均匀,尝试一下味道关火盛出。

11、色香味俱全的金汤肥牛出锅

13、开吃开吃

时间:2024-10-15 05:01:21
1、杭椒和小红辣椒切圈,蒜拍扁去皮后剁成蓉备用
3、金针菇切去根部,洗净后在沸水中烫熟备用
5、把肥牛倒入刚才烫金针菇剩余的沸水中稍微焯一下,筷子翻动镉胶鱿瓜几下就可以夹起来了,目的是为了祛血沫和多余的油牛肉不必完全焯熟. 否则容易过老
7、加入一大勺黄椒酱与泡椒一同翻炒出香味倒入适量白醋和料酒
9、汤汁中加入烫好的肥牛翻拌均匀,尝试一下味道关火盛出。
11、色香味俱全的金汤肥牛出锅
13、开吃开吃