韭菜盒的做法

1、中筋面粉加适量盐，凉白开搅匀，揉成软一点的面团。

3、韭菜洗净晾干，切碎放入盆里放入食用油，防止韭菜出水（如果放猪大油和食用油更好）。

5、提前醒好的面拿出一小块赶成很薄的长方形，把韭菜馅铺进去，把面皮两面盖上，两头捏紧就可以了（不一定非要赶长方形包馅，也可以像我们传统那种包饺子一样的包韭菜盒，但都是要把面皮赶薄）

7、煎熟两面金黄就可以出锅了，皮特别薄哦