“阿胶一碗，芝麻一盏，白米埂筝田奔红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了千年，有了本钱。”这是元朝元曲四大家之一白朴的著名元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》描述的桃花姬阿胶糕，以及美人们食用了桃花姬阿胶糕之后那娇艳的容颜，让人好生羡慕，我们现代人也DIY一把吧！
3、将事先炒好的核桃仁、芝麻、红枣、加上枸杞，放入锅中，搅拌均匀。动作要快哦，冷了就搅不均匀啦！
4、找一个长方形的不锈钢托盘，在托盘底部铺上一张PE材质的保鲜膜，或者烤肉用的锡箔纸，用来防止阿胶黏在盘中浪费材料。
5、将搅拌好的材料平铺在不锈钢盘子中，在材料上再铺一张保鲜膜。 在家中找一个圆柱形的物体如玻璃杯等，在材料上不停的碾压，这样可以使做出的阿胶糕平整有型，嚼劲足。
6、将盛满阿胶糕的盘子在室温下放置一晚，或者在冰箱的冷冻室放置40分钟后取出，轻松的揭下两面保鲜膜。
7、把大块的阿胶糕先切成长条，再切成片就大功告成了！！
优点：
1、鲨龉掏栳阿胶糕中的水分较少有利于存储。2、用手拿着食用不会黏手，切成片状用保鲜膜包裹好，放在包中随时拿出来食用很方便。3、芝麻、核桃幡驵碧纵仁、枣肉事先炒熟，和阿胶均匀搅拌后就压制成型，极大地保留了芝麻、核桃的香味，很像小时候吃的芝麻片，香喷喷、甜蜜蜜的，呵呵呵！
