蒜苔炒面筋

1、蒜苔择好洗净后切成段备用。

2、面筋切成小块，挤出水分备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入蒜苔煸炒断生，放入面筋翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油，翻炒均匀后出锅盛盘。