草莓大福的做法

1、草莓洗净，用淡盐水稍泡一会儿，取出擦净水分或者充分晾干。糯米粉铺在盘底，微波炉高火转一分钟做糕粉（也可以锅炒，炒到微微有点黄就可以了）。

3、糯米粉混合物微波炉高火转两分钟，取出用勺子拌匀。

5、再高火30s~1min，取出拌匀，它会变成一个很Q很黏的面团。放置晾凉。

7、晾凉的面团用勺子刮到糕粉中，让它沾上糕粉，没那么粘手。