1、鸡蛋：1个、水：20克、展艺细砂糖：75克、黄油：200克、展艺花生碎：80克、饼干：1包、纯牛奶：100克、好时巧克力酱：100克
2、鸡蛋用电动打蛋器快速打发至颜色变浅备用
3、水和糖一起煮开至125度至用勺子舀起来倒下去有点稠度即可
4、鸡蛋继续打，边打边加入煮好的糖水继续一直打到温度降低
5、鸡蛋和糖水一直打到摸器皿外面不烫了，边打边分次加入室温软化的黄油黄油加完搅均匀待用
6、最后加入巧克力酱搅拌均匀即可
7、取6块饼干摆齐，刷牛奶浸透饼干
8、用展艺小抹平刀在饼干上抹层黄油奶油
9、在奶油上均匀的撒上花生碎
10、再抹点黄油奶油在花生碎上
11、接着盖一层饼干（6块），再同样方法刷牛奶浸透饼干，抹奶油撒花生碎
12、一共叠三层，最上面一层放好饼干（6块），刷牛奶浸透饼干
13、再抹上巧克力黄油奶油，均匀撒花生碎铺满表面，放冰箱冷藏几小时至奶油凝固即可冷藏好取出，用刀切成小块即可食用
14、完成咯
