如何做丝瓜摊鸡蛋

1、准备丝瓜1小段和鸡蛋3个（我家的锅这个分量刚刚好煎，盘子也刚好够装煎好的鸡蛋）

3、丝瓜段削皮切成小小的丁状，放入鸡蛋液中。

5、开小火，锅中放入少许油，油不需要太多，用锅铲使锅底均匀沾上油，慢慢倒入调好的鸡蛋液，盖上锅盖，小火慢煎5分钟。

7、翻面后盖上锅盖继续小火慢煎5分钟。