拉丝面包怎样做

 时间:2024-10-13 07:04:12

1、准备食材

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3、就是这个样子,稍微有点湿的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟,放入冰箱冷藏12小时

拉丝面包怎样做

5、冷藏发酵好的面团,把没有酵母的面团掰碎放入发酵面团中,加入奶粉,盐,剩余的糖,揉成不粘手的面团。

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7、分成小剂子

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9、烤十分钟左右如果上色可以了盖一下锡纸,防止表皮烤太干。

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