教你如何制作上海辣肉面

1、猪肉倒入料酒，生抽，色拉油拌匀。

3、再加豆瓣酱，剁椒炒出红油。

5、加入料酒，糖，盐调味。

7、取面碗倒入鸡精，盐备用。

9、煮沸后倒入清水。

11、最后盛入肉丁撒上葱花即可。