1、一个茄子,切滚刀块,撒盐腌一会儿,倒出水分,裹一层淀粉。

3、打好的面糊,不能太稀,否则裹不上。

5、热油下锅炸至金黄。

7、准备所需食材

9、热油煸炒蒜末出香。

11、炸好的茄子,木耳,菜椒下锅翻炒。

13、收汁装盘,下饭神器。

时间:2024-10-16 09:24:32
1、一个茄子,切滚刀块,撒盐腌一会儿,倒出水分,裹一层淀粉。
3、打好的面糊,不能太稀,否则裹不上。
5、热油下锅炸至金黄。
7、准备所需食材
9、热油煸炒蒜末出香。
11、炸好的茄子,木耳,菜椒下锅翻炒。
13、收汁装盘,下饭神器。