空心菜梗怎么炒才好吃？

1、把买回来的空心菜梗洗干净，切小段，切小一点哦，会比较入味好吃些。

2、准备几个蒜米，拍碎，切小颗。放入蒜米炒会更香哦！

3、炒锅烧热，放入花生油，加入蒜米爆香，然后把空心菜梗倒入，翻炒。可以看到空心菜梗开始变软。

4、放入适量的盐和耗油调味，继续翻炒。加入适量的米醋，炒均匀。

5、翻炒均匀后，就可以熄火了。上盘。这道炒空心菜梗，有点酸，但是很好吃哦，拿来送饭送粥都不错哦。喜欢吃辣的朋友，加点辣椒，更好吃。赶紧试试吧！