咖喱牛肉蘑菇芝士焗饭

1、提前一晚把饭煮了，洋葱切了、牛肉糜分好

食材

2、先炒洋葱和牛排菇丁

放牛肉糜

3、炒香了混合再倒咖喱，我用了Muji的咖喱包，用咖喱块也是可以的，煮一会。

煮好的咖喱铺在杂粮饭上

4、铺薄薄一层芝士，放个蛋黄，撒盐、黑胡椒调味。

5、烤箱180度烤5-8分钟。