墨鱼芹菜怎么做

1、首先把食材备齐，芹菜去除叶子摘洗干净芹菜和红辣椒用刀切成条，葱姜切丝。

2、把香干洗净后切成薄片墨鱼先去除内脏后，再清洗干净。

3、锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把芹菜进行焯水，变色即可捞出。