香酥紫薯饼的做法

1、1先把紫薯煮熟。

3、3面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。

5、5擀成长方形，放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。

7、7擀成中间稍厚的皮。

9、9将紫薯馅放入面皮中，包起来收口向下。

11、11刷上鸡蛋液。

13、13取出来稍晾，摆盘即可享用。