黄瓜怎么腌制又脆又好吃

1、洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。

3、油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。

5、拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。