烤鲍鱼的做法

1、鲍鱼去内脏，切刀花，横竖各5刀，最好切深一点。鲍鱼肉很筋道。切好刀花更入味，吃起来会方便一些

3、烤箱250度预热。烤盆铺好锡纸。让鲍鱼在色拉油上洗个澡，放回壳里。

5、烤箱220度，上下火12分钟。

7、把鲍鱼翻个身（方便另外一边熟透）把准备好的蒜蓉酱涂抹在鲍鱼上。

9、五分钟后出炉！这道菜就完成了！