怎样凉拌黄瓜好吃

1、去黄瓜一条洗净备用；

2、将黄瓜去皮切成小块放入碗中备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将大蒜放入黄瓜中；

5、加入适量食盐；

6、搅拌均匀后静放一小时左右，将黄瓜腌一会，可以有效杀菌；

7、倒掉腌出的盐水；

8、加入适量白糖；

9、加入适量醋；

10、用筷子将黄瓜搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就做好了。