油麦菜炒鸡蛋的家常做法

1、一定要选新鲜的油麦菜，准备两个鸡蛋。

3、锅中烧油加热，把鸡蛋液到入锅中翻炒，炒成块捞出。

5、把炒熟的鸡蛋块到入锅中，放入适量食用盐炒至均匀。