淡奶油蔓越莓饼干做法

1、软化好的黄油125克。

2、加入糖粉40克。

3、用打蛋器混合糖粉再打发，要不糖粉会飞出来。

4、打均匀就可以。

5、100克淡奶油分3次加入盆中，每加一次搅匀后再加下一次。

6、加入提前过筛好的低筋面粉180克，搅拌均匀。

7、搅拌均匀加入蔓越莓40克。

8、把面糊倒入蔓越莓饼干模具里压紧。放入冰箱冷藏1小时以上。

9、从冰箱拿出来切块，放入烤盘中。

10、放入提前预热好的烤箱165度25分钟。