如何烤制美味的蔓越莓司康

1、首先准备低筋面粉100g、泡打粉4g、盐1/4茶匙，过筛，再加入白砂糖15g、软化的黄油25g，用手揉搓，充分混合

2、接着加入鸡蛋液15g、牛奶45ml，揉搓成团

3、再加入蔓越莓20g，揉搓后，用擀面棒擀成1cm厚度

4、用饼干模具印出饼干的样子，放入烤盘

5、表面刷上鸡蛋液，放入烤箱，温度200度，15分钟即可完美出炉