鉴别真假鸡蛋最快方法

1、看外形。数个鸡蛋放在眼前，如果外形、棱角完全一致，那么就是假鸡蛋。而数个真鸡蛋放在一起，外形则参差不齐，一点不规则。

3、仔细观察鸡蛋壳。如果发现蛋壳非常光滑，而且蛋壳上面细密的孔非常均匀，那么这样的鸡蛋一定是假鸡蛋。

5、打破鸡蛋，如果一股腥味迎面扑来，那么这样的鸡蛋是真鸡蛋。如果闻起来没有腥味，那么这样的鸡蛋就是假鸡蛋。