蚝油生菜怎么做

1、先把生菜分开一片片，再清洗干净后控水备用。

2、把大蒜籽用刀背拍下，再剁碎备用。

3、锅烧七成热，放一勺花生油，油热后先把蒜末放下去小火煸出香味。

4、再把控干水分的生菜放下去转大火爆炒几下。

5、最后倒放一小碟淀粉水，一勺蚝油，少量盐，翻炒均匀即可。

6、关火，装盘上桌开吃了，味道鲜美，操作简单，三分钟就能解决吃饭问题。