椰蓉小蛋糕的做法

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄放入盆中，加入10g白糖

3、分三次加入牛奶，每次都搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，切拌均匀。

7、将蛋白取三分之一加入面糊中，切拌均匀。

9、将面糊倒入模具，震一下磕出气泡，烤箱预热至160度。