如何制作黑芝麻戚风

 时间:2024-10-14 00:02:23

1、生黑芝麻放入150度烤箱40分钟,拿出晾凉后用料理机碾磨成芝麻粉备用。

如何制作黑芝麻戚风

3、称量好其他材料,将牛奶,油,打好的撮颡槽骗黑芝麻粉20g糖加入蛋黄盆中,最后将低筋面粉过筛后加入蛋黄盆中。加好后先放在一旁不用搅拌。

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5、用打完蛋白的打蛋器将蛋黄盆中的材料混合搅拌。低速即可,不要过度搅拌,没有干粉即可。踊辽嚏囱此时预热烤箱至160度。

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7、将蛋糕糊从高处缓慢倒入模具(17寸烟囱模)倒入后从2-3cm处向下摔模具底部震出气泡,入烤箱,调烤箱温度至150度,50分钟扣。

如何制作黑芝麻戚风

9、冷却后的蛋糕不湿不粘,有浓浓的芝麻香!

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