“累了吗?就休息一下吧。享受一下焦糖苹果与蛋糕的碰撞,酸甜的苹果与绵软的蛋糕体组成了这“焦糖苹果蛋糕”,层层细腻的口感,能征服所有人的味蕾,让人有种甜蜜幸福的感觉。”
用料
主料黄油45克低筋面粉50克牛奶50克香草精1小匙鸡蛋3个细砂糖30克
辅料苹果2个细砂糖60克水15克黄油10克朗姆酒2大匙
焦糖苹果蛋糕的做法
1.将模具底部均匀刷上黄油备用
2.焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备用
3.细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀
4.再加入黄油
5.加入苹果片和朗姆酒,用中大火炒至苹果软化成焦糖苹果