怎样做葡萄酒？

1、首先，我们先清洗葡萄，然后将葡萄剪掉。

2、加一把白面，加盐，然后进行清洗。

3、清洗之后，再用清水淘洗两遍。

4、然后，找个漏盘，再滤干水分。

5、之后，再装入酒罐，一层葡萄一层冰糖。

6、如果葡萄量大的话，八斤葡萄放一斤半的冰糖。

7、放的时候，不能将罐子放满哦，不然后期会溢出的。

8、将葡萄和冰糖放入罐子之后，再在瓶口放一个方便袋。

9、然后将盖子盖上，开始密封大概十天左右，我们需要将罐子里的葡萄捏碎去渣。

10、再密封二十天，期间放三到五次气，然后自制葡萄酒就制成了。