山芋杆山芋叶怎么做才好吃

1、将买回来的山芋干撕茎，摘叶，摘成一小段一小段的

2、青椒切成丝，锅中倒一点油，放入新鲜的蒜和山芋杆

3、不停翻炒，放盐进去，大火烧2分钟即可出锅

4、摘下来的叶子不要丢掉，利用起来也是很美味的，锅中倒一点点油，将大蒜、山芋叶入锅

5、不停翻炒，加一点水，盖上锅盖，至少要3分钟

6、时间到了，加一点盐，翻炒均匀，翻炒出锅，试吃下味道很赞哦