如何制作正宗水煮鱼片

 时间:2024-10-13 20:04:42

1、将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀。

如何制作正宗水煮鱼片

2、加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。

如何制作正宗水煮鱼片

3、将干辣椒和干花椒放入锅里,小火炒香,出锅待用。

如何制作正宗水煮鱼片

4、锅里加水,烧开,放入豆芽焯水,捞出备用。

如何制作正宗水煮鱼片

5、锅中倒油,放葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、泡椒、花椒、干辣椒炒出香味。

如何制作正宗水煮鱼片

6、加水烧开煮两分钟,放入鱼头、鱼骨、鱼肉片,煮几十秒即可。

如何制作正宗水煮鱼片

7、倒入豆芽容器里,上面放上炒香的干辣椒和干花椒。

如何制作正宗水煮鱼片

8、淋上热油,即可食用

如何制作正宗水煮鱼片

9、温馨提示如下。

如何制作正宗水煮鱼片
  • 冻鸡腿怎么做好吃
  • 怎么做虎皮辣椒
  • 酸菜鱼怎么做 家常做法
  • 家常凉拌海带丝怎么做
  • 香辣排骨怎么做
  • 热门搜索
    旅游招聘 西岭雪山旅游攻略 广东旅游攻略 台儿庄旅游 恩施旅游景点大全 崇明岛旅游景点 宁夏旅游地图 旅游计划书 丽水旅游攻略 九寨沟旅游景点