小米粥里可以加入核桃一起煮，核桃小米粥可以强肾补脑，补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿消毒。
做法:
原料：小米、胡萝卜碎15克、熟核桃仁10克、熟杏仁6粒。
步骤：
1、小米洗净加水 放燃气灶上煮。
2、核桃仁和杏仁用烤箱烤熟，烤熟后捣碎
3、小米煮开后转小火慢熬 勤加搅拌，煮至汤汁粘稠
4、放入胡萝卜碎 再次煮开即可
5、小米粥盛出后撒核桃杏仁碎
拓展资料
核桃功效：
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。
1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
