豆豉手撕包菜

1、将买好的圆白菜撕菜叶，不要菜帮

2、锅中加油烧热下葱蒜，炒出香味

3、放入撕好的圆白菜，快速翻炒两下加入适量醋

4、翻炒菜叶至微微干瘪，加入适量糖再翻炒至圆白菜叶片半透明时，加入豆豉辣酱（品牌依个人口味挑选）

5、加入盐、鸡精，快速翻炒

6、出锅装盘