如何做肉丝炝锅面才好吃

1、肉切丝，撒上少许面粉，淋上生抽，老抽，盐，浸泡几分钟。

3、热锅凉油，加入浸泡好的肉丝爆炒，十几秒，加入葱姜蒜继续爆炒。

5、第四步弄好的同时，肉丝已经炒熟，沏入煮的半熟的面条及面汤。

7、放入第二步腌好的葱花和香菜，关火，搅拌均匀，即可。