酿苦瓜怎么做好吃

 时间:2024-10-14 22:48:58

1、苦瓜洗净,肉馅备好,这是上回包云吞剩下来的馅料,如果家里没有,那就剁些猪肉末,加调味制成肉馅也是一样的。

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3、往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉。

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5、锅烧热,放油,把苦瓜放入煎香定型。

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7、取出后,切件,上盘。

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9、锅里放油,把葱姜爆香,淋入生抽,加入蚝油,糖,清水各适量。

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11、过滤掉渣子,取汁备用。

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13、取出摆盘,淋汁,上桌,开吃。

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