1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡一会；香菇事先泡发
2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。为了入味
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟
4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上
7、将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质
8、加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满
9、最后撒入姜丝
10、碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中
11、预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存馨怵脑莱烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高资纯餍垅火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了
12、有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。而且营养价值也是非常的高
