如何制作艾草粉版的绿豆沙青团?

 时间:2026-04-23 08:27:19

1、四种粉

如何制作艾草粉版的绿豆沙青团?

2、粉和糖放一起,澄粉和粘米粉放一侧用开水烫成团,剩下的粉用热水和成雪片状,两个粉团和到一块,再放入椰子油,揉匀

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3、取35g一个面团,能做14个,包入馅料

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4、揉圆

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5、底下放裱花用的小块油纸,开水入锅中大火蒸十分钟,最好是单层蒸,能及时观察状态

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6、两分钟变绿

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7、熟了不用抹油

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8、溜圆锃亮

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