苦瓜炒豆豉鲮鱼

1、合照！

2、苦瓜切片

3、锅里烧一锅水，放入适量的盐，把苦瓜焯一下水，大概三分钟左右。

4、大蒜切末，准备好干辣椒。

5、热锅凉油，放入大蒜和干辣椒炒出香味。

6、放入苦瓜翻炒三分钟

7、打开豆豉鲮鱼罐头，小心不要划伤手！

8、全部倒入锅里，用铲子捣成小块。

9、中小火慢慢翻炒，让苦瓜完全入味。

10、豆豉鲮鱼的味道融入苦瓜后，就可以起锅装盘啦！