菠菜饼的家常做法

1、面粉一部分（三分之一）用开水烫面，一部分温水和面，和成面团醒十五分钟

2、菠菜洗净切碎，放葱花、花生油、盐拌匀

3、面团分剂子，擀成薄饼

4、两张饼铺好菠菜馅，边缘压实

5、电饼铛烙饼，中途翻面，两面金黄即可

6、尽情享用吧