白莲茶树菇鸽子汤

1、准备好材料，莲子百合等清洗一遍。

2、银耳泡发后撕成小块。

3、茶树菇浸泡半小时。

4、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

5、所有材料和姜片一起放进炖锅里，大火烧开后小火炖1个半小时到2小时。

6、出锅前加入盐调味即可。