起司鲜奶馒头制作方法

1、将所有材料放入面包机中，用乌龙面团模式(34)打15分钟，直接在面包机里休息5分钟后再取出。若没面包机就用手揉到三光～盆光手光粉光。

3、周围要沾点水再慢慢的卷起来，尽可能的卷紧密喔。

5、发酵前可以在馒头表面，喷点水避免结硬皮。今天的气温很低，放在烤箱内发酵，有放杯热水，发酵了一个半小时。(中间要换热水)

6、温热水起蒸，蒸了13分钟。发酵好的馒头依序放入蒸笼里，竹蒸笼或是不锈钢的蒸笼都可以，二个馒头之间要间隔半个馒头的距离，时间到关火，把整个蒸笼移到旁边，等个几分钟再打开蒸笼盖。