地瓜的做法有哪些

1、地逢匮眠孰瓜粥，普通的大米熬的粥可能没有什么其他味道，但是放入地瓜就不一样了。将地瓜切成丁，直接放入大米中，加入适量的水就可以了，如果想要甜一些可以放些白糖。

3、煎地瓜片。将地瓜切成片，不要太厚，放入适量油中煎。片不是太厚的话，很快就可以好，如果过后就得多煎一会，到两面微微发糊为止。