美味凉拌菠菜

1、菠菜去蒂洗干净

2、锅中放入水，烧开，放入菠菜烫下！大概5秒左右菠菜变软，就迅速捞出

3、捞出的菠菜放入冷水中过凉

4、然后将冷却的菠菜控干水分

5、将菠菜切成小段！大概0.5厘米左右

6、将切好的菠菜，用手挤出多余水分！越干越好

7、菠菜中放入盐，生抽，醋，芝麻油，已经用压蒜器压成泥装的蒜蓉

8、放入一勺皇牌沙茶王

9、装盘就可以了！