1、清明草晒干，贮藏干燥处即可。清明草是一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草。草上有一层白毛，摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净，也可以弄碎，然后和上汤圆粉，也就是糯米粉，就可以做成粑粑了。粑粑很清香很糯很好吃。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。
2、将清明草放在干燥、通风、避光处铺开保存，可保存3天左右。2、在对清明草进行杀菌后进行密封保存，可悬挂在通风处，不接触阳光和地上的潮气。3、将清明草密封后冷藏保存，但是需要注意控制温度在20摄氏度以下。
3、清明草为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明草又名佛耳草，亦名鼠耳草，江苏苏南地区叫“寒食菜”，福建称白芒草、黄花曲草。民间草药名“追骨风”。江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做团，香糯可口。它能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛。
