番茄小厨·香菇烧鸡

1、将香菇去蒂洗净。

3、鸡肉切成小块，和冷水一起入锅煮沸去血水后捞起。

5、炒至鸡肉出油后加入香菇翻炒2,3分钟。加水至刚好淹没材料。开大火烧开之后转中火，烧20-30分钟。