如何做沙茶鸡肉烩饭

1、鸡肉切片用半匙沙茶酱和半匙酱油腌半天，锅子烧热加一汤匙油，把鸡肉加入煎至二面金黄，煎好后盛起备用。

3、加入沙茶酱和酱油拌炒，再倒入高汤一罐和半罐清水煮滚。

5、最后加入太白粉水勾芡即可。