1、红茶性温，因为工艺原因，特别是滇红，茶性温和，可以养胃。枸杞叶性寒，枸杞子性温，可以养肝，滋肾，润肺。所以要区分，枸杞叶是不能和红茶一起泡的，一个性寒一个性温，性相反。枸杞子是可以和红茶一起泡的，可以润肺。枸杞功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。
3、只有红茶是可以搭配枸杞子的，其它的茶，比如绿茶，普洱生茶都不适合搭配枸杞子。
5、泡红茶：85度的水，（水烧开，打开盖子放6分钟），冲泡后4秒出汤，水温正合适。一定要用好的红茶效果才好，比如馥韵金丝，薯香金枝效果不错。
7、滇红最好使用盖碗，不要用紫砂壶，因为滇红不喜欢高温，紫砂的最重要的好处就是保温性好，用在普洱熟茶上很合适，泡滇红有点不适合。
8、枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。
9、枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。
