食补佳品香菇油菜的做法

1、清洗油菜

2、香菇去蒂后清洗干净

3、清洁后的油菜一分为二，然后焯水后备用

4、香菇切成小丁，准备焯水。

5、铁锅放少量水，待水烧开后将切成小丁的香菇焯水

6、焯水后的油菜

7、铁锅放少量油，待油热后放入少许盐，然后分别将油菜和香菇过油，最后把过油的食品摆盘，香菇油菜即刻完成。