脆皮豆腐的做法

1、备好材料，先把豆腐切成块状，小葱切末，然后碗里打散一个鸡蛋，小盘子放入一勺白芝麻，一勺辣椒末。

3、再裹上一层鸡蛋液。

5、两面煎至金黄色。

7、豆腐两面金黄色，就可以倒入白芝麻和辣椒末。拌匀。

9、最后撒上葱花即可。