羊蛋汤的做法

1、首先，我们将当归、生姜去皮后，用清水洗干净，然后用刀切成小片。

3、其次，在锅里倒入适量的清水并烧开，放入洗干净了的羊蛋，烧煮片刻，去掉血水等，从锅里舀出来放入碗中，放置凉后待用。

5、最后，用大火进行炖，水烧开沸腾后，拉悟有仍该用小火继续煮，直到将羊蛋煮烂熟就好了。然后，将羊蛋汤盛放入碗中就可以品尝了。