青瓜炒蛋的做法

1、先准备两根青瓜，清洗干净

3、接着准备两个鸡蛋。

5、准备好姜、葱、蒜切细备用.

7、然后加入青瓜片大火炒熟盛出。

9、一面熟之后，迅速翻煎另一面，熟后用锅铲切块.

11、加入盐、白糖、葱调味翻匀。